corbasi

Unlu Yoğurt Çorbası Unlu Yoğurt Çorbası Malzemeler - 1 Adet Yumurta - 2 Çorba Kaşığı Un - 3 Çorba Kaşığı Yoğurt - 4 Su Bardağı Su - 1 Çorba Kaşığı Nane - 1 Çorba Kaşığı Tereyağı - Tuz Süre:30 dk - 4 KişilikYapılışı1 adet [COLOR=#330000]yumurta, 2 çorba kaşığı un ve 3 çorba kaşığı...

Körili bezelye çorbası Tarifi Malzemeler 2 Bardak bezelye 1 orta boy soğan (doğranmış) 1 küçük havuç (doğranmış) 1 orta boy patates (soyulmuş ve doğranmış) 1/2 çay kaşığı veya daha fazla tuz 2 çay kaşığı köri tozu 2 bardak tavuk suyu 2 bardak süt Yapılışı Sebzeleri, baharatları ve 1...

Ayran Çorbası [FONT=Tahoma]MALZEMELER 1 su bardağı aşurelik buğday 4 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı nohut 1 çorba kaşığı nane 1 çay kaşığı tuz 6 su bardağı su HAZIRLANIŞI Buğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden bir süre önce ıslatın. Tencereye 4 su bardağı su ile birlikte koyarak karıştırmadan...

Dövuk Mısır Çorbası [FONT=Tahoma]MALZEMELER 1 Su Bardağı Dövuk Mısır 1 Çay Bardağı Dondurulmuş Mısır Yeteri kadar su, tuz 2 Komposto Kasesi Yogurt 1,5 Tatlı Kaşığı Un Üzeri için: 2 Yemek Kaşıgı Tereyağı Yeteri Kadar Nane HAZIRLANIŞI Bir gece önceden mısırı kaynar suda yarım saat pişirin...

Elmalı pirinç çorbası [FONT=Tahoma]MALZEMELER 2 çay bardağı Amerikan Pirinci (haşlanmış) 2 büyük elma rendesi 3 yemek kaşığı soya yağı 2 yemek kaşığı Dereotu ve maydanoz (kıyılmış) 1 çaykaşığı kırmızı biber Tuz HAZIRLANIŞI Üç bardak kaynamış suyun içine elma rendelerini, haşlanmış pirinci ve...

Elvan Kız Çorbası (4 Kişilik [FONT=Tahoma]MALZEMELER 1 Su Bardağı Sarı Mercimek 1 Küçük Dana Kol Kemiği 5 Su Bardağı Su 2 Küçük Patates 2 Soğan 2 Havuç 1 Defne Yaprağı 1 Çay Kaşığı Nane 1 Çorba Kaşığı Un 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ 1/2 Limon Suyu Tuz, Karabiber, Kırmızıbiber HAZIRLANIŞI 1...

Ezogelin Çorbası [FONT=Tahoma]MALZEMELER 2 çorba kaşiğı un 2.5 çay kaşığı nane 2.5 su bardağı et suyu 2 çorba kaşığı margarin 1/2 çay kaşığı karabiber 1/4 kg kırmızı mercimek 1/2 çay kaşığı kırmızıbiber Tuz 4 kişilik HAZIRLANIŞI Kırmızı mercimeği temizleyin ve bir tencerede kaynattığınız...

Erzincan Çorbası [FONT=Tahoma]MALZEMELER 150 gr taze fasulye 150 gr kıyma 50 gr erişte sarmısak maydanoz dereotu nane yoğurt HAZIRLANIŞI Kıymayı karabiber ve tuz ile karıştırıp minik köfteler yapın. Köfteleri bir tencere de kaynattığınız salçalı suya atın. Fasulyeleri ince ince kıyıp...

Brokoli çorbası [FONT=Tahoma]MALZEMELER 500 gr. brokoli 2 adet pırasa 3-4 kaşık sıvıyağ 100 gr. krema tuz karabiber HAZIRLANIŞI Brokoli ve pırasayı ayıklayıp robottan geçirin küçük parçalar haline getirin. Sıvıyağ da pırasaya tuz ekleyip biraz kavurun. Sonra brokoli ekleyin. Tekrar kavurun...

Balkabağı çorbası [FONT=Tahoma]MALZEMELER 4 kişilik 1300 gr balkabağı 1 su bardağı su 1 adet soğan 4 su bardağı süt 4 yemek kaşığı krema 2-3 diş karanfil kreton ekmek 1/2 demet dereotu toz muskat karabiber tuz HAZIRLANIŞI Balkabağını soyun ve küçük küçük dilimleyin. Derin bir tencereye koyun...

Balık Çorbası (2) [FONT=Tahoma]MALZEMELER 2 kg beyaz etli balık 1 kuru soğan 1 havuç 2 defne yaprağı 1 demet maydanoz 2.5 litre su 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 taze soğan 2 pırasa 5 diş sarmısak 2 domates 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı safran 1 çay kaşığı kekik 6 dilim ekmek 1 yemek kaşığı...

Hamsi Çorbası (4 Kişilik) [FONT=Tahoma]MALZEMELER 100 Gr. Hamsi 1 adet iri olgun domates 1 adet kuru soğan 1 demet maydanoz 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı tereyağı 4 su bardağı su Tuz , Karabiber HAZIRLANIŞI Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkararak fileto halinde...

Gulaş Çorbası (4 Kişilik [FONT=Tahoma]MALZEMELER 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 150 gr Kuşbaşı Dana Eti 1 Adet Soğan 1 Adet Patates 1 Adet Kereviz 4 Su Bardağı Su 1 Adet Kırmızıbiber 1 Tatlı Kaşığı Salça 1/2 Demet Dereotu Tuz, Beyazbiber HAZIRLANIŞI Öncelikle 1 çorba kaşığı margarini tencereye...

Fırınlanmış Domates Çorbası (6 KİŞİLİK) [FONT=Tahoma]MALZEMELER 6 adet dolmalık kırmızıbiber 8 adet domates 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker 1 adet soğan 1 dişsarmısak 4 su bardağı et veya tavuk suyu Tuz, Karabiber HAZIRLANIŞI Biberleri çekirdeklerini çıkarıp, domatesleri...

Fransız usulü mercimek çorbası [FONT=Tahoma]MALZEMELER 8 kişilik 250 gr kırmızı mercimek 1 adet orta boy soğan 3 çorba kaşığı yağ 2 kahve fincanı un 1 tatlı kaşığı tuz 10 su bardağı et suyu HAZIRLANIŞI Soğanı temizleyin ve piyaz biçiminde doğrayın. Mercimeği yıkayın. Bir tencerede bir kaşık...

Fener Balığı Çorbası (4 KİŞİLİK [FONT=Tahoma]MALZEMELER 1 kg. fener balığı (fileto) 2 adet havuç 2 adet patates 1 adet yapraklı kereviz 1/2 çay bardağı zeytinyağı 3 su bardağı su Tuz,Karabiber Terbiyesi için: 1 yumurta sarısı 1 adet limon 1 çorba kaşığı su 1 çorba kaşığı un HAZIRLANIŞI...

Fasulyeli Tavuk Çorbası (4 Kişilik) [FONT=Tahoma]MALZEMELER 1 lt Tavuk Suyu 500 gr Haşlanmış Tavuk Göğsü 1 Soğan 1 Kereviz 100 gr Lahana 2 Çorba Kaşığı Margarin 300 gr Taze Fasulye 1/2 Su Bardağı Haşlanmış Kuru Fasulye 2 Çorba Kaşığı Biberiye Tuz, Karabiber HAZIRLANIŞI Evde hazır tavuk...

Havuç Çorbası [FONT=Tahoma]MALZEMELER 3 adet havuç 1 adet yumurta 5 su bardağı su 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı yağ 1 kahve fincanı süt karabiber tuz HAZIRLANIŞI Margarini ve unu bir tencereye koyup hafifçe kavurun, azar azar su ekleyerek unu ezin. Havuçları temizleyip, yıkadıktan sonra...

Havuçlu pirinç çorbası [FONT=Tahoma]MALZEMELER (6 kişilik) 2 bardak haşlanmış Amerikan pirinci 1 orta boy soğan 1 çorba kaşığı margarin 5 bardak tavuk suyu 2 orta boy havuç Yarım çay kaşığı beyaz biber 1 çorba kaşığı ekşi krema Garnitür olarak maydanoz veya nane HAZIRLANIŞI Büyük bir tencere...

Hindili Diplomat Çorbası (4 Kişilik) [FONT=Tahoma]MALZEMELER 1 adet ufak hindi 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet soğan 1 çorba kaşığı tel şehriye 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet kabak 1 adet kereviz 4 adet salatalık turşusu 1 adet yumurta sarısı 1 su bardağı turşu suyu 2 su bardağı su, tuz...