Hindi köfte malzemeleri
500 gram hindi kıyma
1 tane yumurta
1 tane rendelenmiş soğan
2 diş ezilmiş sarımsak
Yarım demet maydanoz
2-3 dilim bayat ekmek veya 2-3 yemek kaşığı galeta unu
Tuz, karabiber, kimyon, pul biber, kekik
1 çorba kasesi un
Kızartmak için sıvı yağ
]Sos malzemeleri
2 çay...