Nur Hanım
Aktif Üyemiz
Islak Kek (5 kişilik)
Malzemeler:
3 yumurta,
1,5 su bardağı şeker,
1 su bardağı süt,
1 su bardağı zeytin yağı,
2 su bardağı un,
1 paket kakao, vanilya ve kabartma tozu (25 gr).
Yapılışı:
Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Kakao, yağ ve süt ilâve edilip karıştırılır. Karışımın 1 bardağını ayırıp, kalan kısma vanilya, kabartma tozu ve un eleyerek eklenip karıştırılır. Yağlanan fırın kabına hamur konulur ve 170 derece ısıtılmış fırında 35-40 dk. pişirilir. Keki fırından çıkardıktan sonra daha önce ayırılan 1 bardak karışım kekin üzerine dökülür ve soğuması beklenir. Üzerine hindistancevizi veya fındık ilâve edilebilir.
Moderatör tarafında düzenlendi: