Ben ölünce ne yaparsın?

Helva yapmayı sevenler çooook....:aciktim

Benim gibi yemeyi sevenlerde çok :aciktim

Malzemeler:
- 250 gram tereyağı
- 2 su bardağı un
- 2.5 su bardağı süt
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilyaYine helvaların olmazsa olmazı olan sabrınızı mutfak tezgahına koyuyorsunuz

Un ve tereyağı bir tencereye koyup, yaklaşık 1 saat boyunca en kısık ateşte kavuruyorsunuz.
Un bir süre sonra (en az 35 dakika), sıvılaşmaya başlıyor.
O aşamada biraz daha devam ediyorsunuz.
Rengi hafif koyulaşmaya başladıktan sonra, sütü ekleme vakti geliyor.
Un ve yağ karışımının tencereye ve kaşığa yapışmaması gerek.
Anneannemin yaptığı bir diğer test de, 1 kaşık sütlü karışıma ufak bir parça kavrulmuş undan koymakmış.
Eğer koyduğunuzda cozzz diyorsa, tamam dermiş.
Biz de yaptık tabii…

Un kavrulurken, başka bir kap içerisine süt ve vanilyayı koyuyorsunuz (soğuk olacaklar).
İçine toz şekeri de ekleyip, şekeri iyice eritiyorsunuz.
Un kavrulduktan sonra, şekerli süt karışımını tencereye boca ediyorsunuz.
Bu sırada ocağın altını daha harlı açın.
Zaten kısa bir sürede un sütü çekiyor.
Çekene kadar hızlı hızlı karıştırıyorsunuz.
Katılaşınca altını kapatıp, demlenmeye bırakıyorsunuz.
Kaşık yardımıyla servis tabağına dizebilirsiniz.
Afiyet olsun.

:aciktim:aciktim:aciktim:aciktim:aciktim:aciktim:aciktim:aciktim:aciktim:aciktim:aciktim:aciktim

görüntü bileeeeeeeeeeeeeeee insanı kendinden alıyorrr. Birazda hafif soğuyunca fırından yeni çıkmış sıcak ekmekle , yanında bir de çay.
Mükemmel tarif. Bunu yaptırmak lazım. Çok güzel görünüyor.

:alkis:alkis:alkis:alkis:alkis:aciktim

VuSLaT' Alıntı:

:alkis:alkis:alkis:alkis:alkis:aciktim

Genişletmek için tıkla ...

Önce öldüğün için alkışlarım. Sonra sevinir daha çok alkışlarım sonrada seni yerim diyor.

haaa

Kim ölmüş.....

VuSLaT' Alıntı:

:alkis:alkis:alkis:alkis:alkis:aciktim

Genişletmek için tıkla ...

TÜRKOĞLU' Alıntı:

Önce öldüğün için alkışlarım. Sonra sevinir daha çok alkışlarım sonrada seni yerim diyor.

haaa

Genişletmek için tıkla ...

bu yorumda ayrı güzel olmuş

mutazaf amcam ne yaptın sen D:


aman Allah korusun,Rabbim adminimizi başımızdan eksik etmesin

Bana helva ayirdiniz mı haaa