Düğür (BULGUR) Corbasi
MALZEMELER
1 su bardağı ince bulgur (düğür)
1 kaşık salça
2 adet sivri biber
1 adet soğan
6 bardak et suyu
tuz
pul biber
HAZIRLANIŞI
6
su bardak et suyu ile bir bardak ince bulguru beraber tencereye koyup
ince bulgur pişene kadar kaynatın. Suyu azalırsa su ilave...