Çöpe Attıgımız vitaminler...
Meyveler söz konusu olduğunda ilk akla gelen sulu ve yumuşak kısmıdır. Oysa ki, insan vücudu için çok önemli antioksidanları barındıran kısmı ise meyvelerin kabuklarıdır.
En bilinen meyve ve sebzelerin kabukları
ve içerdiği yararlı kimyasallar şöyledir...