Buhara pilavıMalzemeleri
- 2 su bardağı pirinç
- 1 orta boy soğan
- 2.5 su bardağı et suyu
- 250 gr. kuşbaşı koyun eti(but tarafından)
- 2 yemek kaşığı mısırözü yağı
- 1 orta boy havuç
- 1/2 kahve fincanı badem
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı...