Nur Hanım
Aktif Üyemiz
Malzemeler
[*=1]1 kg. kuşbaşı kuzu eti
[*=1]5-6 adet domates
[*=1]5-6 adet sivribiber
[*=1]1 baş sarımsak
[*=1]2 yemek kaşığı tereyağ
[*=1]Kristal kayatuzu
[*=1]Karabiber, pul biber
Etlerimizi bir tepsinin içine dizelim. 4-5 tane biberin içini çıkartıp ikiye bölün. İri bir şekilde parçalamadan etin içine atıyoruz. Birkaç tane domatesi halka şeklinde kesip tavanın içinde etin üstüne koyalım.
Bir baş sarımsağı komple hiç bölmeden üzerine atalım. Üzerine bir miktar kayatuzumuzu serpiştirelim. Şimdi de üzerine tereyağını ekleyin. Son olarak tepsiyi fırına verin ve pişmesini bekleyin. Afiyet olsun.
Son düzenleme: