ceylannur
Yeni Üyemiz
Mercımeklı makarna corbası
Malzemeler
2 kahve fincanı yeşil mercimek
120 gr düz cornetti makarna
1 soğan
1 pırasa
2 çorba kaşığı zeytinyağı
5 su bardağı sıcak tavuk suyu
Tuz
Yemeğin
YapılışıMercimeği 3 saat soğuk suda bekletip süzün. Bir kaç kez yıkayıp
süzgece alın. Soğan ve pırasayı temizleyip ince ince kıyın.
Zeytinyağını tavada kızdırıp soğan ve pırasayı pembeleştirin. Mercimeği
ilave edip hafifçe kavurun.
Üzerine sıcak tavuk suyunu dökün ve
kapağı kapalı olarak mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz
serpip makarnayı ilave edin ve çorba koyulaşıncaya kadar pişirin. Sıcak
olarak servis yapın.
AFIYET OLSUN...
2 kahve fincanı yeşil mercimek
120 gr düz cornetti makarna
1 soğan
1 pırasa
2 çorba kaşığı zeytinyağı
5 su bardağı sıcak tavuk suyu
Tuz
Yemeğin
YapılışıMercimeği 3 saat soğuk suda bekletip süzün. Bir kaç kez yıkayıp
süzgece alın. Soğan ve pırasayı temizleyip ince ince kıyın.
Zeytinyağını tavada kızdırıp soğan ve pırasayı pembeleştirin. Mercimeği
ilave edip hafifçe kavurun.
Üzerine sıcak tavuk suyunu dökün ve
kapağı kapalı olarak mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz
serpip makarnayı ilave edin ve çorba koyulaşıncaya kadar pişirin. Sıcak
olarak servis yapın.
AFIYET OLSUN...
