Nur Hanım
Aktif Üyemiz
Yalancı tavuk göğsü. Tatlının da yalancısı olur mu demeyin. Bu yalancı ama kolay olan tarifi.
Gerçek tavuk göğsü içine tavuk göğüs eti konularak yapılan bir tatlı. Ama genelde insanlar tatlının içinde tavuk olmasını çok beğenmez. Biz de tavuklu yapılan halini pek sevmeyiz. Veya tavuk ile uğraşmak vakit kaybı olabiliyor. O yüzden çoğu bayan da benim gibi yalancısını yapmayı tercih eder.
Yapımı basit kendisi kolay olan bir tatlı bu. Çok malzeme istemeyen ama herkese en az iki dilim yedirten harika sütlü bir tatlı.
Ani gelen misafirlere, beş çaylarına hatta akşam tatlı yemek istediğiniz zaman tüketilebilecek hafif bir tatlı.
Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gr tereyağı
- Tepeleme 1 su bardağı un
- 1,5 litre süt
- 1 su bardağı kadar şeker
- 1 vanilya
Kolay Tavuk Göğsü Hazırlanışı
- Tereyağı unda birlikte kavrulur.
- Süt eklenip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
- Ocaktan indirirken 1 su bardağı şeker eklenir.
- Vanilya eklenir. Muhallebi karıştırılır. Ocaktan alınır.
- Muhallebi cam tepsiye dökülür ve soğuk servis yapılır. (cam tepsiden tatlıyı servis ederken rahat çıkartmak için su ile azıcık ıslatılabilir.)
2) Tatlınızı dondurma ile servis edebilirsiniz.
Her iki türlü de tadı bir harika olur.
