ceylannur
Yeni Üyemiz
KOLAY PASTA
http://2.bp.blogspot.com/_V5j8jEPw3jQ/RgFXEijkB6I/AAAAAAAAAUs/PrkUyvFnpzM/s1600-h/DSC05807.JPG
Kek Malzemeleri:--------
Once kek icin yumurta ve seker cirpilir, sut haric tum malzemeler eklenir ve gene iyice cirpilir.Dikdortgen bir borcama dokulur. 170 C’de ustu kizarana dek pisirilir. Sicakken 10,8,6,4,2 cm’lik seritlere kesilir ve sogumaya birakilir. Cok ince bir kek oldugu icin ben borcamdan cikartirken biraz zorlandim bazi yerleri kirildi, fakat pasta haline getirirken islattigimiz icin cok problem olmadi kiriklari.
Krema icin, oncelikle krem santi bir bucuk cay bardagi sut ile cirpilir. Erimis yag ve kakao ilave edilir. Ayri bir kapta istediginiz kadar cikolata 1 corba kasigi su ile kisik ateste, cikolata eriyene dek pisirilir. Soguyunca kremaya eklenir ve gene cirpilir.
Kek soguduktan sonra, sirayla tabaga alirken her kek parcasinin her yeri soguk sut ile islatilir, sonra kalin parca en alta, en dar parca da uste gelecek sekilde, aralara krema ve eger isterseniz bolca hindistan cevizi de serpilerek ust uste yerlestirilir. En disida krema ile kaplanir ve buzdolabinda sogumaya birakilir. ( Ben biraz beyaz krem santi de ayirdim ve bir katina da bunu surdum). Servis yapmadan ustunu arzu ettiginiz birseylerle susleyebilirsiniz.
Afiyet olsun
http://2.bp.blogspot.com/_V5j8jEPw3jQ/RgFXEijkB6I/AAAAAAAAAUs/PrkUyvFnpzM/s1600-h/DSC05807.JPG
Kek Malzemeleri:--------
7 corba kasigi seker
2 yumurta
2 corba kasigi zeytinyagi
5 corba kasigi un
2 paket vanilya
4 corba kasigi hindistan cevizi
1 portakal ve 1 limon rendesi
- Pistikten sonra keki islatmak icin 1 nescafe fincani sut.
1 paket toz krem santi
Bir bucuk cay bardagi sut
½ corba kasigi tereyag
3 corba kasigi kakao
Biraz cikolata, orjinal tarifte 85 gr. demis ama ben daha az kullandim
1 paket vanilya
3 kasik hindistan cevizi, krema icin
Portakal ve limon kabugu rendesi
Once kek icin yumurta ve seker cirpilir, sut haric tum malzemeler eklenir ve gene iyice cirpilir.Dikdortgen bir borcama dokulur. 170 C’de ustu kizarana dek pisirilir. Sicakken 10,8,6,4,2 cm’lik seritlere kesilir ve sogumaya birakilir. Cok ince bir kek oldugu icin ben borcamdan cikartirken biraz zorlandim bazi yerleri kirildi, fakat pasta haline getirirken islattigimiz icin cok problem olmadi kiriklari.
Krema icin, oncelikle krem santi bir bucuk cay bardagi sut ile cirpilir. Erimis yag ve kakao ilave edilir. Ayri bir kapta istediginiz kadar cikolata 1 corba kasigi su ile kisik ateste, cikolata eriyene dek pisirilir. Soguyunca kremaya eklenir ve gene cirpilir.
Kek soguduktan sonra, sirayla tabaga alirken her kek parcasinin her yeri soguk sut ile islatilir, sonra kalin parca en alta, en dar parca da uste gelecek sekilde, aralara krema ve eger isterseniz bolca hindistan cevizi de serpilerek ust uste yerlestirilir. En disida krema ile kaplanir ve buzdolabinda sogumaya birakilir. ( Ben biraz beyaz krem santi de ayirdim ve bir katina da bunu surdum). Servis yapmadan ustunu arzu ettiginiz birseylerle susleyebilirsiniz.
Afiyet olsun
