ıspanaklı pasta tarıfı

Malzemeler
KEK MALZEME
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ıspanak püresi
1 kabartma tozu
1 şekerli vanilin
2 su bardağı un
ARA KREMA MALZEME
2 yemek kaşığı tozşeker
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
ÜST KREMA MALZEME
2 poşet kremşanti
1,5 su bardağı soğuk süt
Tarif
Önce ıspanağı bol suda yıkayıp yapraklarını ikiye üçe bölelim.
Tenceede kendi suyuyla soteleyelim.
Daha sonra suyunu süzüp,robottan geçirerek püre haline getirelim.
Kek için, yumurta ve şekeri iyice çırpalım,sıvıyağı,spanak püresi vanilyayı ilave edelim.
Kabarma tozu ve unu ekleyip iyice karıştıralım.
Yağlanmış kelepçeli kalıba dökerek 170 derece fırında 40-45 dk pişirelim.
Kekimiz pişerken üst krema için ,kremşantiyi hazırlayıp buzdolabında soğutalım.
Ara kremayı pişirip soğutalım.
Kek piştikten sonra ortadan ikiye bölelim.
Kek kırıntılarını dondodan geçirelik.
Kekimizin arasına hazırladığımız kremayı sürelim.
Üzenihi krem şantiyle kaplayalım.
Ön son üzerine rondodan geçirdiğimiz kek kırıntılarıyla süsleyelim.

Emeğine sağlık nur, guzel tarif bundan tadmıştım, o ıspanagın kokusu geliyor nedense, 😜