ceylannur
Yeni Üyemiz
Düğür (BULGUR) Corbasi
MALZEMELER
1 su bardağı ince bulgur (düğür)
1 kaşık salça
2 adet sivri biber
1 adet soğan
6 bardak et suyu
tuz
pul biber
HAZIRLANIŞI
6
su bardak et suyu ile bir bardak ince bulguru beraber tencereye koyup
ince bulgur pişene kadar kaynatın. Suyu azalırsa su ilave
edebilirsiniz. Diğer tarafta yağı eritip daha önceden ufak doğradığınız
soğanı, yeşil biberi hafifçe kavurup, salça, pul biber ekleyip,
kaynayan çorbaya ilave edin. İsteğe göre nane de ilave
edebilirsiniz.Tuz ilave edip ocaktan indirebilirsiniz
1 su bardağı ince bulgur (düğür)
1 kaşık salça
2 adet sivri biber
1 adet soğan
6 bardak et suyu
tuz
pul biber
HAZIRLANIŞI
6
su bardak et suyu ile bir bardak ince bulguru beraber tencereye koyup
ince bulgur pişene kadar kaynatın. Suyu azalırsa su ilave
edebilirsiniz. Diğer tarafta yağı eritip daha önceden ufak doğradığınız
soğanı, yeşil biberi hafifçe kavurup, salça, pul biber ekleyip,
kaynayan çorbaya ilave edin. İsteğe göre nane de ilave
edebilirsiniz.Tuz ilave edip ocaktan indirebilirsiniz
