Nur Hanım
Aktif Üyemiz
- 1 su bardağı pudra şekeri
[*]0,5 su bardağı sıvı yağ
[*]0,5 su bardağı süt
[*]Bir buçuk su bardağı un
[*]*0,5su bardağı + iki yemek kaşığı mısır nişastası
[*]1,5 paket kabartma tozu
[*]1 paket vanilya
Dolgu kreması için gerekli malzemeler;
- Bir yemek kaşığı un
[*]Bir yemek kaşığı mısır nişastası
[*]Bir su bardağı kadar toz şeker
[*]2,5 su bardağı süt
[*]1 paket kakao
[*]80 gram bitter çikolata
Çikolota Dolgulu Kek Tarifi
- Derin bir kapta yumurta ve şekeri bir süre çırpın. Sırası ile sıvı yağ, süt, un, mısır nişastası ve son olarak kabartma tuzu ile vanilyayı ilave edin.
[*]Yağlanmış kalıba aktardığınız karışımı, daha önceden ısıttığınız fırında 160 derecede pişirin.
[*]Kek iyice soğuduktan sonra ilk baştaki resimde gördüğünüz gibi üst tarafından kesin.
[*]İçini oyarak önceden hazırladığınız çikolatalı karışım ile doldurun.
[*]Dolgu kremasının üstüne yaklaşık 50 gram erimiş çikolata sürün ki üst parça güzel yapışsın.
[*]Buzdolabında 30 dakika kadar beklettikten sonra kekimizi çikolata ve file fındık ile de süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun!
